Era para ser um coração no meio 😅 Empadão proteico de massa de grão de bico e recheio de palmito
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1344 ккал
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Жир: 42,39г | Белк: 78,54г | Углев: 162,80г.
Завтрак: Crepioca com ricota. Обед: Kibe, LAR Batata Asterix, Azeite de Oliva Extra-Virgem, Jamila Requeijão Zero Lactose, Abobrinha. Ужин: Pizza de pão sírio. Перекус/Другое: Banana, Galak Galak, Whey com banana, Bacio di Latte Pistacchio. подробнее ...
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uau, passa a receita por favor
04 июл 24 написано членом: josianescosta
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passa a receita aí, colega... nós queremos tbm😁
04 июл 24 написано членом: Mara3838
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Receita
Para a massa (utilizei uma forma de 20cm x 20cm)
- 200g de grão de bico
- 15g de tahine
- Um pouco de água para ajudar a bater
Para o recheio
- 200g de palmito (qualquer um) desfiado
- 60g de creme de ricota light
- Molho de tomate (a gosto)
- Tomate cereja (a gosto também)
- Cebola picada
- Azeite (utilizo spray, somente para refogar a cebola)
- Temperos a gosto (utilizei cebolinha, salsinha e pimenta do reino)
Modo de preparo
- Tritura o grão-de-bico com o tahine no processador até formar uma massinha (ele vai parecer uma farofa, mas é só apertar que a massa se forma) e se precisar, adiciona um pouco de água pra ajudar a bater
- Asso primeiro a parte de baixo da massa na airfryer a 200ºC
obs.: no forno também dá certo, faço na airfryer por ser mais rápido
- Enquanto isso, preparo o recheio, refogo a cebola e depois acrescento os demais ingredientes (com exceção do creme de ricota), deixo no fogo até os tomates “derretem” e por fim, misturo o creme de ricota
- Depois de assada a base, coloco o recheio, coloco a parte de cima da massa e pincelo com uma gema de ovo
04 июл 24 написано членом: flaviampavan
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Ah e depois de montado, só assar até dourar
04 июл 24 написано членом: flaviampavan
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Cuidado! O grão de bico é extremamente calórico.
04 июл 24 написано членом: juhalvesdf
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Eu não acho 164cal em 100g extremamente calórico não. As mesmas 100g de farinha de trigo tem 360 cal.
04 июл 24 написано членом: JulySilv@
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Sim! É bastante calórico, mas essa quantidade que eu fiz rende 4 porções, cada uma com 150 kcal, da para encaixar bem na dieta, principalmente por ser vegetariana kk já estaria inserido de qqr forma
04 июл 24 написано членом: flaviampavan
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05 июл 24 написано членом: flahmo
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05 июл 24 написано членом: franciscosales2010
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Flávia, o coração está presente na realização e finalização, parabéns pelo excelente trabalho! 👀👏
05 июл 24 написано членом: Lili.li.li
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