DreeVegan- Журнал, 10 май 24

Dree tem algum site ou app de informação nutricional para veganos?? Estou na minha primeira semana vegana, mas com dificuldade pra bater a quantidade de proteína diária. Se puder informar quais vc usa eu agradeço pela força! 

Pri, não tem nada, nenhum site que eu considere bom. Mas eu posso ajudar, para ajudar bater sua meta de proteína consuma proteína de soja texturizada pelo menos em 2refeicoes no dia pelo menos 50g dela seca em cada refeição, que dá 100g no total (precisa fazer a conversão depois de preparada), e proteína vegetal em pó. Além de consumir grãos leguminosos como feijão, lentilha, grão de bico combinado com cereais como arroz ou milho ou aveia. Sempre combinando uma leguminosa com um cereal. Além de consumir vegetais no geral, muitas cores. 

Muito obrigada pela ajuda, acabei de fazer compras e ja usei a sua dica da soja texturizada, a proteina vegetal em pó é como o Whey né? Mas tem alguma variação de tipo por exemplo isolada, concentrada…? Se tiver essas variações qual devo adquirir? Acho que vou complementar com esse pó nos dias que não conseguir bater a meta so com a alimentação. Obrigada Dree!! Estou na minha segunda semana vegana e não está sendo dificil quanto pensei que seria antes de iniciar. 

Pri basicamente vc precisa no mínimo de 1g ou 1,6g de proteína se treinar. Proteína isolada de soja seria o tal tipo whey (mas whey é soro de leite rsrsr). A proteína de ervilha ou arroz tbm é uma opção. É a soja é uma proteína completa tem todos os aminoácidos essenciais, mas as outras servem tbm. A proteína texturizada de soja, q é a q vc come como "carne vegetal", tem a tipo carne moída (mais barata), a em pedaços ou a em bife, aí vc prepara bem gostoso. Tipo se por 200g dela seca, vc prepara e pesa depois de pronta (a minha costuma virar 800g), o peso que der vc divide por 4, e vai ter 4porcoes (a minha costuma dar 200g a porção) q no app vc lança como sendo 50g dela seca.  

Entendi!! Comprei hoje a soja, realmente tem um teor de proteína bem alto rsrsrs. Daqui pra frente vai ser uma grande aliada. Obrigada Dree, sucesso na dua caminhada!! 👍🏾