bss_marina- Журнал, 20 янв 24

Уберите молочку, сосиски, сыр 

Молочку совсем никакую нельзя? С сосисками согласна (хотя состав у этих хороший), и сыр вроде бы можно твердый? 

Совсем нельзя, если не хотите дёргать инсулин, отекать и срываться! Какой же состав у сосисок, они из мяса и оболочки?  

bss_marina, сыр тоже провоцирует сильные скачки инсулина, его после полугода, когда организм более менее к кетозу привыкнет и с жирностью более 55% 

Я первый раз на Кето, поэтому еще многое не знаю. Прочитала, что кофе можно со сливками или кокосовым молоком, я не смогу жить без чашечки кофе, а без молочного не могу его пить 🥲 и как быть с кисломолочкой, исключаем совсем? Сосиски эти из мяса с сыром, долго в магазине перебирала, единственные с составом приличным были (без крахмала хотя бы), но в выходные поизучала про Кето, решила магазинную мясную продукцию только в крайнем случае употреблять (если уж ничего не успела приготовить). 

bss_marina, я тоже кофеман ещё тот! Пью с кокосовыми сливками, сливки беру на ВБ или озон Kati Я не думаю, что у сосисок в магазине чистый состав, производитель мог туда добавить крахмал, мальтодекстрин итд и не указать этого Если я не успеваю готовить, я беру сырой бекон и пару яиц, по КБЖУ идеально и быстро Делаю домашний паштет из печени, тушу капусту , ем рёбра, сало, сердце Иногда заказываю шоколад горький 100℅ Курицу категорически не ем, даже бедро, с моим нынешним весом курица это априори перебор по белкам , та же история с рыбой  

Кисломолочку совсем совсем убираем, а после адаптации посмотрите, может вам жирный творог вполне зайдёт, а сейчас дайте телу спокойно привыкнуть к питанию и к кетонам, лишний раз не вводите его в стресс 😄 если хотите есть 3 раза в день- ешьте , не смотрите на тех, кто 100500 дней голодает  

Жирное мясо + какие то овощи (огурец, авокадо, зелень), ферментированные овощи. В качестве гарнира хорошо идёт пюре из цветной капусты с добавлением сливочного масла, стручковая фасоль, тушенная капуста , грибы Чем проще, тем лучше!