Amanda Suellen ❧- Журнал, 01 дек 23

❤️ 

Também sou do time que não importa o nome, importa é comer!😂 então, eu moro no Ceará também, em fortaleza. O mungunzá salgado é bem típico do interior, mas como há anos existiu uma migração grande das pessoas do interior para a capital, esse prato acabou ficando famoso em fortaleza. Muita gente aqui conhece o mungunzá salgado. Na rua dos meus pais, ele é até mais comum do que o doce, o pessoal faz mais. Mas em festa junina a predominância é do doce! E a canjica aqui é outra coisa, que eu também sou apaixonada, eu comprava todos os dias uma porçãozinha de canjica com canela salpicada em cima… nossa, que delícia! A canjica aqui é feita do milho verde passado no liquidificador, peneira, coloca na panela, coloca leite de côco e açúcar. Eu tô amando os comentários! Eu amo trocas culturais! Mais tarde comento aqui a receita do mungunzá salgado. Vou pedir aqui a minha mãe. Ela faz igual da vizinha. 

AHHH eu também adoro essas variações culturais. Por isso amo tanto viajar.... Mais uma para a coleção então: essa receita q vc falou " .... A canjica aqui é feita do milho verde passado no liquidificador, peneira, coloca na panela, coloca leite de côco e açúcar" aqui em Sao Paulo, chama-se "CURAU"🤣🤣🤣 

a minha cunhada faz e eu amo kkkkk 

minha mãe é do Ceará e lá também é salgado. inclusive pamonha lá, é salgada também. Ceará perto da divisa com Paraíba.  

já tinha ouvido falar mais nunca vi nem comi. será que é bom? 

Aqui na minha cidade chamamos de canjica mas eu nunca tinha visto ele salgado só doce.. muito legal deve ser uma delícia 🤤