denezhca- Журнал, 30 ноя 23

А где найти рецепт ?  

Копирую оригинальный текст автора E.Gur 

Включить духовку на 180 и пусть себе греется.3 яйца взбить,200г миндальной муки смешать с пакетиком разрыхлителя,щепоткой соли,1/2 чл камедь,2 стл псиллиум.всё всыпать в яйца, добавить 120 мл воды и 60г растопленного сливочного масла.Всё перемешать, чтоб без комочков было.У меня форма 15 см диаметром,‚я туда кладу бумагу для выпечки и выкладываю тесто. Потом в этой бумаге и храню.Ставлю на 40 минут, даже на заглядывая.в таком объеме как раз пропекается.Если форма более плоскаяло минут через 30 можно проверить.Мне тут нравится,что не 100500 яиц.Раньше пекла без камеди- нормально всё.Это на ВБ прикупила-типа лучше должно,но не особо разница.И разрыхлитель часто заменяю 1 чл соды,гашеной 1стл яблочного уксуса.  

Выглядит очень аппетитно! Похож на хороший белый. 

добрый день! а как по вкусу?  

👌 

LiliBrik из 5 разных вариаций пока этот понравился мне больше всего