02 окт 23 написано членом: C’🐦⬛
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Il semblerait qu'il doive y avoir une couche plus flan au dessus ..
Moi je le trouve très bon , et je l'ai à peine sucré :D
02 окт 23 написано членом: chrys1500
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Magnifique 😍 comme toujours belle journée
02 окт 23 написано членом: biggmarcus
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Il manque une couche Sam 😆
02 окт 23 написано членом: chrys1500
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Merci Marc ! adorable, comme toujours 😊
02 окт 23 написано членом: chrys1500
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02 окт 23 написано членом: k-ro-lit-noeud
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02 окт 23 написано членом: chrys1500
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02 окт 23 написано членом: chrys1500
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02 окт 23 написано членом: chrys1500
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02 окт 23 написано членом: chrys1500
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je connais pas mais ça dois pas être mauvais 😋
02 окт 23 написано членом: Jo lapin
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Alors ça donne quoi ? J’ai failli en faire un la semaine dernière parce que je n’ai jamais testé…
02 окт 23 написано членом: 🤍🙎🏼♀️ OffeℓᎥi 」
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02 окт 23 написано членом: chrys1500
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Et bien écoute moi j'aime bien la double texture Off, j'en avais vu a l'amande et au citron aussi , j'essaierai :)
Pour une pro de la pâtisserie comme toi ca devrait être simple de faire apparaitre les trois couches !
02 окт 23 написано членом: chrys1500
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Ça doit être une histoire de temps de cuisson… et puis si je ne me trompe pas, il faut absolument que le four soit en « statique », voire chaleur uniquement par le bas… ce qui explique les différents niveaux de cuisson. C’est intriguant cette recette 😊
02 окт 23 написано членом: 🤍🙎🏼♀️ OffeℓᎥi 」
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Les ingrédients étaient donné pour 8, j'ai divisé en deux sinon c'est trop long pour moi et difficile a conserver. 150 degrés et j'ai laissé en chaleur tournante ...
J'ai adapté le temps de cuisson à vue de nez :D
02 окт 23 написано членом: chrys1500
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Est-ce que le moule que tu as choisis à été aussi adapté, suite à la modification des quantités ..? Car si le moule est trop grand, le gâteau manque de profondeur, cuit plus vite, trop vite… mais la chaleur tournante selon moi c’est contre indiqué ici… car ça cuit ton gâteau par le haut, or si je comprends bien, la différence de texture s’explique par une cuisson « dégressive » du bas vers le haut.
02 окт 23 написано членом: 🤍🙎🏼♀️ OffeℓᎥi 」
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Mais bon, en vrai, tu n’aurais rien dit, on aurait rien remarqué 😁 et il est probablement super bon aussi dans cette version 👌🏻
02 окт 23 написано членом: 🤍🙎🏼♀️ OffeℓᎥi 」
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ça me donne envie :) je peut avoir la recette stp ?
02 окт 23 написано членом: lutchiii
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mi appétissant mi j'en veux mi magnifique enfin le top quoi 😘
02 окт 23 написано членом: tentative13
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