Л_а_д_а- Журнал, 01 июл 23

Кабачково-морковные драники: Кабачок средний без кожуры и без семечек натёртый Морковь молодая небольшая, натертая 3 яйца Кокосовое молоко 70-100 мл Рисовая мука 4 ст л Льняная мука 1 ст л Сода 1/3 ч л Лимонная кислота 1/8 ч л Соль Зира молотая Кориандр молотый Перец черный молотый Перемешать, оставить на 5 минут. Жарить на средней мощности на масле гхи или оливковом pomace  

Количество молока и муки зависит от количества кабачка и морковки. Вначале нужно молоком разжижить, потом мукой загустить:) 

Получить тесто как на оладьи и жарить 

Какие аппетитные драники 😍 твои тарелки на этой неделе мне очень нравятся 🥰 

Спасибо большое, Саша, за твою поддержку:) 

Петрушку и укроп забыла в рецепте написать 

Лада, очень аппетиные😊👍 

Спасибо, Катя :) 

Лада, я прямо уже представила сметанный соус с зеленью и чесночком к ним. Очень аппетитные😍👍 

Очень аппетитные.🤗❤️ 

Аня, со сметаной конечно было было очень вкусно!  

Танечка, спасибо! Как раз без глютена :) 

Я похоже делаю лепешкой в духовке (без моркови, добавляю спек и только льняную муку) . Иногда вместо спека тунец, тоже вкусно. Едим как раз со сметанным соусом. 

Спасибо Ладочка, беру себе на заметку в копилочку рецептов😉 

Аня, да. Можно только на льняной муке сделать, только меньше класть ее в 2 раза, чем рисовую.  

Да, я знаю про пропорции😉Я еще туда пармезана бахну. 

Муж тоже ел. Сказал, что кориандра много. Но лопал с кетчупом ;) 

Аня, я знаю,что ты все знаешь :) Пишу для остальных, если вдруг кто читает ;) 

Да я уже поняла, Лада, что ты не меня учила). Всё правильно👍 

Я везде хмели-сунели кладу. Все уже привыкли и едят😂 Иногда, когда не положила, муж даже говорит, типа, ой, сюда хорошо бы твоя грузинская трава подошла 😁