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Letztes Jahr habe ich Möhren eingekocht. Bei dieser Gelegenheit ein Probierglas Brombeeren ohne Zucker mit in den Einkocher gestellt. Heute geöffnet. Super ! Den Saft habe ich in eine Wasserflasche geschüttet und die Beeren mal mit Quark probiert. Gut 👍 Wenn es dieses Jahr wieder viele Brombeeren geben sollte, werde ich auf alle Fälle wieder ein paar Gläser einkochen.

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Комментария 
👍👍👍 
04 апр 23 написано членом: ines-h
@Monja2712 : Wie ist die Konsistenz nach dem Auftauen ? 
04 апр 23 написано членом: Jule Go !
👌👍 
04 апр 23 написано членом: Büffetsau
Experiment geglückt 😀👍🏻 
04 апр 23 написано членом: Ritamine__
@Ritamine__:Yepp 👍😁 
04 апр 23 написано членом: Jule Go !
@yapthatsme: Spätsommer bis Herbst. Die haben auch schön die Form behalten. 🙂👍 
04 апр 23 написано членом: Jule Go !
Jule, klasse 👍, dass es funktioniert hat. Daraus folgern wir, jedes Obst lässt sich ohne Zucker einkochen 👏👏👏, perfekt 😋  
04 апр 23 написано членом: Tiemar
@yapthatsme: Ja, berichte gerne 😁 
05 апр 23 написано членом: Jule Go !
@Tiemar: Ob das bei jedem Obst funktioniert, bin ich mir nicht sicher. Jedes Obst verhält sich anders. Bei Marmelade z. B. braucht man nur halb Gelierzucker, halb normalen Zucker. Es wird fest. Bei anderen Obstsorten wird's zu flüssig. Aber es käme immer auf einen Versuch an. 
05 апр 23 написано членом: Jule Go !
was hast dann außer den Brombeeren noch ins Glas? 
05 апр 23 написано членом: nöhöhöhö
@nöhöhöhö: Nur Wasser. Kein Zucker kein Süßungsmittel.  
05 апр 23 написано членом: Jule Go !

     
 

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