Юлька-Жулька- Журнал, 27 янв 23

#готовлюпопятницам
#готовлюпофильмам

-Кукурузный супчик? Любопытный выбор. Кукуруза, между прочим, приводит к развитию целлюлита. арт-директор Найджел.

сегодня один из любимых фильмов миллионов девушек)
ну кто не мечтал оказаться на месту Энди, а возможно и на самом месте "дьявола")
шикарная игра, и подборка актёров в фильме "Дьявол носит Prada". Стиль, красота, громкие имена.. и жестокие игры. игры на выживание в мире моды.
поэтому представьте, какое удивление вызвал выбор блюда у новой неопытной сотрудницы... кукурузный суп)
но мы не модели, хоть и стремимся к совершенству. суп приготовили, и в отличии от героини намерены его съесть)))))
но что бы не уходить от канонов красоты, рецепт немного облегчила, и посчитала) на 100 гр сытного, ароматного, восхитительного супа, всего 103кк. и целлюлит нам будет не страшен)
ПС: готовила по полюбившейся мне книге "Едим как в кино"

Кукурузный чаудер.

ингредиенты:
бекон 200гр
лук 1 шт
чеснок 2 зубчика
мука 1ст.л
картофель 2 шт
зеленей горошек замороженный 200 гр
тимьян 1ч.л
вода 1.1 литра
молоко 200 мл
кукуруза мороженная 350 гр
сливки 20 процентов 100 мл
пармезан 50 гр
соль, перец по вкусу.

приготовление:
бекон нарезать полосками и обжарить в кастрюле с толстым дном,на среднем огне, пока не вытопится жир. добавить лук, порезанный мелкими кубиками. и жарить до прозрачности. потом добавить мелко порубленный чеснок и протомить еще примерно минуту.
положите в кастрюлю муку, и перемешайте. далее влить воду и молоко. довести до кипения. потом ввести картофель порезанный кубиками, горошек и кукурузу, специи. проварить мин 20.
добавить сливки. и пробить чуть блендером. не до состояния пюре.
натереть сыр и перемешать суп.

от себя: я взяла половину ингредиентов. заменила сливки на 10 процентные. сыр добавила непосредственно в тарелку.

---

1386 ккал

Жир: 60,89г | Белк: 77,35г | Углев: 139,71г.   Завтрак: Каждый День Зефир Ванильный, Летний День Молоко 3,2%, Благовещенский Молочный Комбинат Сыр Качотта, Овсяноблин. Обед: Россия Щедрая Душа Шоколад, Доброфлот Сардина Тихоокеанская Иваси Натуральная, Оливковое Масло, Макфа Макароны Отварные, Кукурузный Суп Юла. Ужин: Капуста с Курицей Юла, Зеленый Луг Варенец 2,5%. Перекус/Другое: Магнит Морковь Свежая. подробнее ...