jenya1603- Журнал, 06 янв 23

Супы эти не пробовала,аватар посмотрели семьёй,очень понравилось) 

Я вчера Том Ям сварила, положила всего лишь 1 стручок острого перца, теперь одна его ем. 😂 Только если в прикуску с хлебом и с чаем из каркаде более менее спасает адище во рту. 😝 Посмотрела классический рецепт Лакса, там аж 4 штуки перца нужно! 😁 

Пушинка, я любитель морепродуктов в любом виде.. в супах, в сыром, в жареном, вяленом .. 🤤 обожаю все что с ними связано) а про аватар. Не ожидала что вторая часть мне понравится также сильно как и первая. Так красиво, так душевно, как и тогда, с первым Аватаром, а я ведь маленькая совсем была.. мужчина рядом сидел какойто тоже шмыгал носом постоянно.. уф! 🥹 трогательно очень💙 

Шкода, ну и класс))) зато вся вкусняха достанется Вам))) блин, все от смеси зависит))) я посмотрела состав готовой пасты, а он похож на том ям, тот же лемонграсс, галангал, еще креветочный порошок)) подумала, что по-любому будет вкусно, но такого количества перца не ожидала 😀😀 а вы какую смесь для том яма берете? Или прям вы прям самостоятельно готовите соус(или как это назвать))? 

пошла гуглить, любовь к том ям думала не перебить  

это я, я люблю лаксу больше том яма! а где Вы нашли пасту? 

Margosto, пасту на озоне брала. Баночка 185г паста Лакса Ayam (Малайзия)  

Паста Sen Soy Tom Yum в Перекрёстке покупаю, пакетики по 80 грамм. Хотя там состав не мудреный, можно и самой сделать. А вообще в этих супах что то магическое, мне кажется, плАчу, но ем, вот прям хочется его есть.😝 Обязательно попробую Лакса приготовить, только перца не в таком количестве, как в классическом рецепте, положу. 😋 

Jenya1603, спасибо! 

Самые вкусные супы 🔥🔥🔥 

выглядит очень аппетитно. тоже хочу на аватар, но у нас в городе он только в одном кинотеатре , причём 2D . стоит ли смотреть без эффектов 

Шкода, да, знаю такую. Действительно состав слабоват в ней и для меня она слишком кислая, так они еще советуют жахнуть в суп сок лайма сверху 🫤 мне больше заходит смесь для том кха, но можно и на этой) Ну, впрочем, к каждой смеси можно принаровиться и доготовить на свой вкус)) я, например, люблю сначала прижарить на сливочном масле чеснок и ломтями порезанный имбирь и еще лук самый обычный репчатый длинными крупными кусками) хорошенько так, чтобы пустили сок и дали аромат) потом заливаю бульоном, смесью и всем остальным) и овощи при этом увариваются и тоже так вкусно слегка похрустывают в супе) ммм🤤 

chistyi777, согласна 🥰🥰 никогда не была в тайланде, так интересно было бы попробовать супец в оригинале)) 

Апельсинка))) прикольно)) надо попробовать😜 

Анка, ох, я бы сходила! Я бы даже сходила еще раз! Если бы там был антракт)) на 10 мин чтобы попец и ноги размять 

jenya1603, как раз с хорошей фигуркой ,пора ехать 👉 

На Озоне я видела разные пасты, но когда хочется прям здесь и сейчас, то берешь то, что есть в ближайшем магазине. 😝 В моем рецепте овощей нет, только помидоры и перец острый. Я варю так, в куриный бульон закидываю сухой лемонграс, цедру лимона ( в оригинале лайм, но не всегда помню, что его нужно купить, а лимоны всегда есть), варю минуты три. Вылавливаю цедру и лемограс. Далее кладу пасту, сухой имбирь, креветки и шампиньоны порезаные тонкими слайсами, варю минут пять. Потом рыбный соус пару ложек, перец порезанный кружками, сок половины лимона и помидор измельчённый. Варю ещё минуты три и в конце кокосовое молоко. Но в следующий раз попробую с жареными овощами, спасибо за подсказку, наверное вообще бомба. 😍 

Chistyi777, когда фигурка будет хорошей - поговорим 😂 

Шкода, а мне ваш рецепт понравился! Спасибо что поделились )🙃 никогда не видела лемонграсс, надо купить! И соус рыбный да, помидорки и грибы тоже всегда добавляю) Наши два рецепта соединить и будет бомба 😀😀 

Лемонграс покупаю на Озоне, в пачке 200 грамм, но он в сушеном виде очень лёгкий, поэтому 200 грамовой пачки на пол года хватает 100%. 😊 Очень его люблю добавлять в чай, получается вкус бергамота, в размолотом виде шикарно, как приправа к рыбным блюдам. А соединить два рецепта в один суперская идея, надо попробовать, будет суп с нашим названием. 😂