im_anka- Журнал, 15 июл 22

Запечённые кабачковые рулеты с плавленым сыром и чесноком 

Я готовила кабачковую пасту тушеную в сметане, вкусно было) Кабачок натереть на тёрке для корейской морковки(или можно нарезать на тоненькие полосочки), обжарить лук+ морковь+Помидорки.Потом туда добавляем кабачок, 1-2 ложки Сметаны и специи по вкусу.когда жидкость выпарится то посыпать тертым сыром.👩🏻‍🍳 

Кабачковые оладьи 

Кабачковые оладьи) кабачки натереть на тёрке,посолить ,затем выжать из них сок,всю жидкость. потом смешать все ингредиенты и жарить. кабачок -2ш яйцо -2шт(на каждый кабачок 1 яйцо) чеснок 2зубчика(по желанию) соль,специи по вкусу зелень (укроп или петрушка)большой пучок мука 2 ст .ложки(можно чуть больше) они получаются очень воздушные и вкусные. 

Дякую велике всім🙏🏻❤️❤️ Побігла готувати)😋 

кабачковый ПП брауни: 400 гр натертого кабачка (в отжатом виде), 2 яйца, какао 40 гр, мука любая 120-130 гр, разрыхлитель 1 ч.л, подсластитель или сахар/мед по вкусу . выпекать 45 мин при 180° . можно полить глазурью и экспериментировать добавляя орешки, ягоды, джемы , сухофрукты ну и т.д)) 

Кабачковые оладьи с грудкой (филе, яйцо, лук, чеснок, специи) 

Кабачковый торт: делаем кабачки как на оладьи ,жарим(только размер делаем больше) Затем каждый блин смазываем - сметана с чесноком- сверху помидор 🍅 - сверху блин.И так пока не выложим все наши блинчики😋