Mitrrosha- Журнал, 13 июн 22

Как аппетитно выглядит🤤 

Тоже в очереди за рецептом постою☺️ 

Можно рецептик 🙏🏻 

тоже за рецептом) 

Тоже рецепт пришла выпрашивать😅 

и я 🤗 

Нужен рецепт! 🤩 

Можно рецепт.  

не буду оригинальной, мне тоже рецептик, пожалуйста 

красотища🤗 тоже рецепт подожду, пирог шикарный ❤ 

Мммм) мне бы тоже рецептик )) 

Суууупер, выглядит обалденно, тоже постою за рецептом 😋❤️ 

какая эстетика 😍 

Ого, даже не ожидала, что будет так много комментариев. Спасибо!❤️ Сейчас напишу рецепт) 

+ 

Можно рецепт 

Тесто: яйцо 1~ 50г, масло сливочное 100гр, мука (я делала на пшеничной вс) 200гр. Сахар 25гр. Масло порубить на доске с мукой, яйцо отдельно с сахаром смешать вилкой, сделать в центре мучной смеси углубление и вылить яичную смесь, и ещё раз перетереть ножом. Не руками, так как масло будет таять от тепла. Собрать тесто в комок (вымешивать запрещено, только собрали в шар и все), убираем в холодильник не менее 30 минут. Готовим начинку: клубнику нарезать на ваше усмотрение. В миске отдельно смешать 400г сметаны (чем жирнее, тем вкуснее), 150гр сахара (я уменьшила до 120гр, можете сахзамом половину заменить), яйца 3шт, и 2 столовые ложки с горкой крахмала (кукурузного) или муки. Смешать венчиком (взбивать не нужно, просто до однородного состояния). Тесто распределить по форме, выложить клубнику, залить заливкой. Постучать формой по столу, чтобы заливка равномерно разошлась по клубнике. Выпекать при 200гр (я с конвекцией выпекала) 50 минут. После запекания остудить и убрать в холодильник до полного остывания, я убирала на ночь) и все, приятного аппетита) 

Да, он не пп) но вы можете сами попробовать заменять ингредиенты на пэпэшные) и если у вас есть проверенный рецепт песочного теста для основы, вы можете приготовить по нему) тогда вы точно будете уверены, что получится вкусно) Так же можете сделать с любыми другими ягодами. Я вот теперь мечтаю приготовить со смородиной чёрной) 

Рецепт такой красоты очень хочется увидеть)  

А забыла, ванильный сахар в начинку по вкусу) и лучше конечно, использовать хорошие ягоды, домашние например, тогда пирог будет очень ароматный. У меня аромат клубники стоял на всю кухню😍