Юлька-Жулька- Журнал, 21 сен 21

доброго всем вторничного!)
на эту пиццу я вчера глаз положила, но было уже поздно есть. да и на ужин была рыбка солёная с картофелем.
сегодня утром думаю, на завтрак съем... дочь, сказала, "не съешь")))))
в общем от пиццы остались рожки и ножки)
да, мелкая одна весь круг пиццы съела, и даже этот кусочек отобрала. нет не лопнула) во первых, растущий организм, похудевший на 5 кг, во вторых, тесто раскатала так тонко, что насквозь было видно) да и начинка самая что ни наесть диетическая) точнее в начинку пошло что бог подал)))) был кусочек запеченой инддейки, сулугуни с адыгейским сыром, остатки от хачапури, брынза, вяленые томаты, руккола, и томатная основа от шакшуки, я ею прям впрок запаслась)
и если я раньше делала соус по рецепту пицца Маргарита, то теперь этот соус вправе стоять рядом. кисло-сладкий пряный вкус отлично сочетается с сырами.
а так, как с вечера остался картофель, то фриттата сама напрашивается)
лёгкая, воздушная, овощная)
а компанию на подоконнике сегодня Йорик поддержал, давно его тут не было)
Счастье - это когда дома светло, уютно, тепло, чисто и спокойно. И так же - в душе. будьте счастливы мои друзья! и обнимашки)