FrancescoFirenze- Журнал, 05 май 21

Credo che ad ogni visualizzazione di questo insulto, un romano sviene 😂😂😂 

Non è un insulto, è una rivisitazione del ristorante 😂😂😂  

No dai.. Come se mi mettessero la ricotta light nella polenta 🤷🏻😂 

invece manu la carbocalamara (io l ho sempre fatta solo con I I calamari) è un piatto strabuono e super delicato...ovviamente va mangiato come carbocalamara e non come sostituto della carbonara...un po come il tiramisù fit...se lo do a mia nonna me lo tira in faccia😅 

cioè al posto del guanciale ci stanno le cozze? eh ma così non vale. La carbonara è tipica per tutta la sugna bisunta che spurga il maiale,spaghetti annegati nei grassi saturi! se non sale il colesterolo,non la si può chiamare carbonara🤷🏻‍♀️ 

Ma 'ndo sta sto ristorante? 

A me attira parecchio!! ... va beh, io sono un 🐷... certo, non la su può chiamare carbonara... la carbonara è una cosa.. questa una variante molto fantasiosa.. ma la proverei subito!! 🤤 *Senza offesa per i super Romani DOCG 

Tanti “piatti” sono imitati/copiati e pure son buoni lo stesso😀 

Dario sta bono 🤷🏻🤣 

bellissimo piatto, probabilmente ottimo. Ma la carbonara è unica ed inconfondibile tantomeno "rivisitabile".