Кулич с творогом,фруктовым пюре и бананом.
Для тех кто считает калории.
Кбжу на 100 гр 156/8/2.3/26.
Кексовое влажное тесто.
Очень вкусные, очень ароматные и пушистые куличи!
Тесто:
✔Творог (брикетный)0% - 180 гр.
✔Яйца СО - 3 шт.(180гр.)
✔Эритрит - 150 гр.(объемный сахзам)
✔Мука - 200 гр.
✔Яблочное пюре Фрутоняня - 90 гр.
✔Банан - 100 гр.
✔Разрыхлитель - 10 гр.
✔Ванилин - по вкусу.
✔Изюм - 150 гр.
✔!Вода! - 65 гр.
⠀
Приготовление:
Взвешенный изюм (150 гр) замочить в воде,у меня гр 300 воды.Когда он разбухнет,воду слить.Изюм взвесить еще раз.Разницу записать водой.У меня было 150 гр изюма,после замачивания его стало 215 гр.Внесла в счетчик 150 гр изюма,как было изначально,и воду - 65 гр.
Взбить яйца с эритритом, добавить банан(размятый вилкой в пюре),пюре фрутоняню, творог.
Добавить муку, вымесить ложкой.Добавить изюм.
Разложить тесто по формам, заполнив их наполовину.
Выпекать в духовке при 170° где то 45-50 минут.
Из этого количества ингредиентов получилось две бумажные формы,
размером 8см(в высоту)*12см(в диаметре).
Готовьте с удовольствием!
Инстаграм tvorcheskaya_pp.
