ver0-nika87- Журнал, 25 янв 21

Можно попросить рецепт творобушков? 🙏 

и мне  

Конечно , творог 5% 350гр, одно яйцо , 3 столовых ложки рисовой муки , все блендером и шарики на фольгу , выпекаю 30 мин на 180 

КБЖУ примерно 169 15/8/10 

Сах зам по вкусу  

Класс 

У меня никогда не получались творожники. То резиновые, то растекались. Когда стала получать молочную кухню стал оставаться детский кефир. Я кидала его в морозилку, а затем, когда накопилось, разрезала коробки и положила этот кефирный лёд на марлю и в дуршлаг(по совету в интернете). Спустя 12 часов в марле остался нежнейший творог, похож на сливочный сыр. Из этого творога получились просто офигенные сырники. Вот так я и поняла, что все дело в правильном твороге.