FJMPontes- Журнал, 20 сен 20

Legal que sua ingestão de carboidratos é até alta pro que alguns adeptos da Low Carb pregam né?! E mesmo assim seu histórico tá aí pra mostrar seu processo de emagrecimento incrível! Se você estivesse em alguns fóruns de Low Carb que já vi por aí, iriam te crucificar... 😂  

Então as pessoas não entenderam o espírito da coisa Low Carb bem feita é antes de tudo High Fat o carboidrato só é essencial muito baixo por motivo terapêutico que não é o meu caso, e as proteínas tem que serem obrigatoriamente moderadas a minha já está alta também! Na Low Carb o objetivo principal é baixar a insulina com gordura alta os picos são mínimos e proteínas também causam picos de insulina principalmente se forem proteínas magras (a pessoa ganha mais peso se está com resistência insulínica)! Até 130 gr de carboidratos é low carb moderada só que eu como limpo a maior parte do tempo então impacta menos mesmo mais alto e eu sempre alongo a carga glicêmica de tudo que eu como então sei fazer né😉 

Vc olhou a média mas tem que analisar no contexto: por exemplo se eu to comendo proteína gorda eu evito misturar com carboidratos por isto como carnes queijos e ovos e poucos vegetais ou arroz, no dia que eu carbo eu faço low fat não sou besta, se estou high fat diminui o carboidrato raramente como tudo alto ao mesmo tempo e sempre escolho os de menor carga glicêmica não to nem aí pra calorias pra mim a parada é com a insulina!  

o que é high fat? 

Vou dar um exemplo de quem estuda e quem não sabe o que faz: a pessoa quer emagrecer e tá gorda vai comer tira a gema do ovo porque tem gordura e é mais calórico, só que a proteína pura das claras causam um pico dobrado não insulina ou seja o gordo vai engordar por ter tirado a gema mesmo tendo menos calorias 🤦🏻‍♂️ E com o iogurte desnatado, leite etc é o mesmo raciocínio vc tira a gordura sobe ou carbo ou proteína daí vai engordar mais mesmo tendo menos calorias 😱 por isto calorias são burras porque levam as pessoas a evitarem gorduras e optam por coisas que vão subir a insulina e causar mais ganho de peso isto aprendi com o Polesso!  

High fat = gorduras altas como fonte principal gorduras são fonte de energia a mesma coisa que glicose só que elas dão mais trabalho pra serem utilizadas do que a glicose, porém elas tem a vantagem de fornecer energia constante e sem alterações sempre no máximo = gasolina premium 🔥🔥 

@FJMPontes mas gente eu nunca tinha me atentado a essa de maneirar nas gorduras quando comer mais carbos! Vou começar a me ligar nisso! Pra mim eu uso aquela máxima: se tem código de barras e mais de três ingredientes, evite! Não controlo muito calorias e nem macros mas tento comer o mais natural na medida do possível. Vi que você recomenda alguns livros no seu jornal. Se puder me passar algumas dicas de leitura, ficaria muito grata! Pode ser em inglês também. E obrigada pelas dicas valiosas que você sempre posta... 🙏 

Existe uma regra que vale pra todas as dietas é meio que universal jamais misture gorduras carboidratos e proteínas tudo alto no mesmo prato 😱 é conhecido como trifeta do mal! 

To procurando seguir a seguinte estratégia e tem funcionado bem: parte da manhã café da manhã cetogênico ou jejum almoço proteína gordas altas baixo carbo - normalmente não faço lanchinhos mas se tenho fome como pasta de amendoim até encher 😅 janta: concentro mais os carboidratos com alguma proteína moderada gordura baixa o objetivo do carbo a noite é pra recarregar o glicogênio e me tirar do modo queima de gordura pois senão vou ter problemas pra dormir as gorduras deixam a gente energéticas 🔥 mas pra dormir com o turbo ligado fica difícil né então carbo aí vem a letargia da insulina e sono gostoso só que tem que ir dormir cedo senão vc vai sentir fome novamente! 😬 

Nossa amigo, procure um nutricionista.. Comendo “pasta de amendoim até encher” além de ganhar peso tu vai desencadear uma bela intoxicação fúngica! Totalmente errado! Gordura não tem termorregulação, tem o dobro de calorias, não é a principal fonte de energia.. Tais fazendo muito errado!! Cuidado com tudo que se lê na internet! Vocês banalizam tanto o carboidrato, mas já se deparou com o que um fisiculturista ou até um maratonista come? CARBO! Pelo tudo que li e pelas tuas fotos sinto te dizer que o negocio não é bem assim!! (Aqui quem fala é uma nutricionista). 

Agradeço pela preocupação mas vc como nutricionista não saber que gordura é fonte de energia da mesma forma que glicose, e mais estável do ponto de vista glicêmico e recomendar carboidrato pra quem tá se recuperando da resistência insulinica 🤦🏻‍♂️ que sofri por muitos anos eu que lamento por vc viu, ter faltado nas aulas sobre como curar síndrome metabólica com uma dieta high fat te recomendo se reciclar! 😘 

Concordo com a observação sobre a pasta de amendoim mas eu só como 1 kg por mês então quando acaba, acaba! 👍🏻 

Gente eu ganhar peso🙈 não se deu ao trabalho de olhar o meu histórico de peso não tem nenhum rebote subindo em mais de 20 mil calorias desde de que entrei em manutenção já chegou a 30 mil calorias to comendo proteína 1,5 gr por kg no mínimo carboidratos com média boa tá até muito alta e ao invés de elogiar que fiz tudo perfeito, vem vilanizar um alimento super funcional e nutritivo como a pasta de amendoim 🤦🏻‍♂️ 

O que emagrece é déficit calórico, problema de muitas pessoas que comem poucas calorias é que o metabolismo está desregulado e chegam engordar com 500 calorias em alguns casos. Tu pode comer 1% de carbo 9% de proteína e 90% gordura desde que esteja no déficit irá emagrecer, agora se essa composição de macronutrientes é aconselhável é outra história.  

Faça o sua estratégia tirando do corpo que eu faço a minha dando são posições antagônicas não vão se alinhar dá pra entender, tem que subir um pouco pra acompanhar, vou tentar te explicar como eu emagreço sem cortar a entrada de energia utilizando a estratégia de alongar o tempo entre minhas refeições (jejum) neste ínterim meu corpo não fica congelado ele queima minhas reservas eu não preciso fazer déficit pra emagrecer pois perco minha própria gordura no tempo que não como e não perco músculo porque meu metabolismo é adaptado a usar cetonas como fonte de energia, então quando eu como eu como até a saciedade ou seja se eu tiver fome como tudo que meu corpo pediu, simples assim então tem dia que como 2100 calorias e tem dia que meu corpo pede 3500 calorias e eu dou simples assim e meu peso não sobe o que eu posso fazer se cuido bem do meu corpo! 🤷🏻‍♂️ 

Não amigo, gordura não é fonte de energia igual ao carboidrato nem aqui e nem na china. Eu me baseio em LIVROS e CIÊNCIA, não em Lair Ribeiro. Não estou em nenhum momento recomendando carboidrato para alguém que tem sensibilidade insulinica, quem na verdade está vilanizando aqui é você - o qual não compreendeu o contexto do meu comentário. Apenas sugiro que procure um profissional que entenda com ESTUDOS e não achismos. 1kg por mês, é muito! Me preocupo com esse uso pela população. Te aconselho a ler sobre aflatoxinas e intoxicação no fígado pelo excesso disso! Tudo que é em excesso é péssimo, assim como dietas banalizadas. 

Ok agradeço pela preocupação mas se vc tivesse dado uma olhada no meu jornal teria visto que eu sou mais adepto de proteína animal que não é inflamatória e que eu prefiro o bacon mesmo 😊 concordo que deve evitar exageros ,mas eu comi 4 colheres se fosse um potão de sorvete vc talvez não iria comentar nada, eu prefiro a pasta de amendoim do que o pão ou coxinha que eu comia antes e se tivesse olhado depois veria que quase não jantei porque me saciou, é isto que gordura faz não tem como vc exagerar tenta pra vc ver, vc come e de repente deu, chega, para, não tem como ir mais, se comer o corpo rejeita e põe pra fora! Vc fica enjoado e 1 dia sem poder olhar pra comida! Simples assim não é a jamanta sem freio dos carboidratos que quanto mais come mais gera fome num ciclo repetitivo! Mas de qualquer maneira eu peço desculpas pelo meu jeitinho calmo de ser! 🙏🏻 

Gente a gordura que eu como é a manteiga que frito os ovos, a que tem no abacate, no azeite na carne nos queijos eu não como banha ainda 😬 mas já estou estudando e uso óleo de côco a gordura da carne e meu bacon 40 gr não exagero, pra vcs terem uma ideia vcs podem ver eu nunca bato minha meta de gordura não consigo, o corpo fala quando deu e eu tempero tudo a gosto sem exagerar, é que eu peso e lanço tudinho que eu como e anoto tudo então o aplicativo que calcula não eu, simples assim é o modo que me achei, tenho energia que não tem crash pois minha insulina é controlada e estável, em jejum tá no mínimo na referência tá 3 baixo tá , consideram normal até 25 😱 Deus me livre! 😂 

Gostei da sua página no Instagram vou te seguir, mas também é mídia social né 🤔 to só zuando! 😂 

Deus me livre homem, sorvete é só pra quem quer morrer mais cedo 😂 😂 😂 😂 😂 😂