Kramell- Журнал, 20 сен 20

А в духовке быстрее? Например вот эти сливы за сколько высохли? Я в духовке пастилу яблочную пробовала - получилось долго и неравномерно высохло🤨 . Сушку у знакомых брала потестить - пастилу из ягод хотела - 2 пробы и все в ведро - то заплесневело за ночь, то не оторвала от тарелки. Махнула рукой 🙂, но пастилу люблю.... 

Возможно вы не досушили в сушке, поэтому и плесень,я сушу в сушке, очень классно получается, все кто пробовал нравится. Вишня действительно в сушке долго, яблоки очень быстро,слуву режу тонко и то же не долго получается. Сушкой я очень довольна 

Сливы огромные были. За две ночи высушила. После вишни мне показалось это отличный результат🤔😊 тоже брала у друзей сушку и мне прям вообще не зашло. Не исключаю что сушка плохая, так как дешевенькая фирма, мощность маленькая, не продуманные емкости... постоянно нужно было их переставлять с первой на последнюю, менять местами, так как то что ближе к пропеллеру- быстрее сохнет, а что вверху под крышкой- дак вообще не просушивалось.Духовка по объёму выиграет.Я на решетку и деко в две высоты поставила- отлично всё влезло. 

Kkaannee52, так я с вечера поставила сушиться (это было пюре чёрной смородины)а утром плесень обнаружила - не прям заросли, но кое/где этот пушок уже. Может сушка фиговая - в центре мокрое, по бокам уже подсохло, да и переставлять этажи туда-сюда пробовала второй раз🤨 

Катя, а на какой температуре? Духовка - приоткрыта? 

Лена, поставила с немнооожечко приоткрытой дверцей на 100 в первую ночь, 80- на второй. Но у меня духовка с конвекцией принудительной и я вот задумалась, что можно сбавить температуру в следующий раз и закрыть дверку. Должно получиться быстрее.🤔 

Kkaannee52 а какая модель у вас сушки? 

я здесь новичок не подскажите как добавить фотографию? 

У меня сушилка Изидри Я в ней пастилу делаю Целые ягоды сохнут всегда намного дольше, сливы желательно выворачивать после того как удалили косточку Ну, а вишня да, может и трое суток сушиться Смородина чёрная это вообще трудновысушиваемая ягода) шкурка плотная 

Девочки, во встроенных духовках нельзя оставлять открытой дверцу, тк испортится мебель(((( тоже самое с пмм сразу после сигнала... (((( это мне мебельщик сказал,когда кухню делал. Я беру у родителей самую дешевую сушку, которой лет 15,делаю в ней вяленые томаты. Согласна, надо постоянно менять противни, чтобы было быстрее, но меня не смущает. За 2ночи завялить 5 - 7 кг помидор, -считаю это ок 🤷‍♀️ Мои в ней делают сушку на компот, малину пробовали, кажется вишню... Всё уже и не вспомню. А! И зелень! 

красивая столешка 😘 

😊😘 

Катя, а как ты их хранишь потом? 

Либо заливаю маслом и в холодильник, либо замораживаю. Потом достала партию, -залила маслом, и красота. В холодильнике каждый см на вес золота, так нет захламления 

Я застилаю баночки с крышкой бумагой пергаментной и туда высыпаю сушку. Баночки разные: стеклянные, железные, пластиковые... Но оно как то долго и не хранится, так как быстро съедается 😅 

у меня Изидри 1000. кто из моих друзей покупки все довольны. Кстати и детям очень нравятся фрукты.  

Жалею, что в прошлом году отказалась от сушки. А потом эту модель уже раскупили. Надо бы заново провести, так сказать, исследование рынка.  

@jules_Ty каждый год появляются какие то новшества и одна лучше другой. 🙌🏽 так что не жалей, подбери подходящую и в ̶о̶м̶у̶т̶ сушку с головой😉 реально крутая штука сухофрукты. Мне нравится, что места меньше гораздо занимает, чем если бы замораживать, консервировать... 

У меня мама сушила ягоды всякие) Вышло вкусно и хранится долго... Потом во всякие каши добавлять ммм))) 

Я так в кашу замороженную малину и чернику добавляю зимой. По особому лето чувствуется так)))