soniamontaña- Журнал, 02 май 20

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Migas de salmón a baja temperatura con salsa ligera 😍 Más fácil imposible, y más rico también 😋
G: 10g CH:2g P: 34g
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Жир: 10,10г | Белк: 34,15г | Углев: 2,03г. Ужин: Huevo Cocido, Salmón, Hacendado Queso Fresco Batido Desnatado 0%. подробнее ...

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Комментария

y como haces eso?

02 май 20 написано членом: kutxurru

Ains sonia que rico!!

02 май 20 написано членом: Lua989

Menuda chef!

03 май 20 написано членом: danyferrerbarber

Gracias chicos! El salmón está taaan rico de cualquier manera 😍

03 май 20 написано членом: soniamontaña

kukxurru, lo de “a baja temperatura” 🤷🏼‍♀️ es que así he visto que lo llaman en lenguaje Gourmet 😂 En realidad, he cogido la parte más fea del salmón (la raspa, la cabeza y los recortes...), lo he cocinado unos minutos, en su propio vapor, en el micro, y lo he desmigado. Sin más. La salsa es una versión mejorada de la “falsa mayonesa” fit. He usado medio huevo cocido, tres cucharadas de queso fresco batido, ajo en polvo, cebolla en polvo, perejil, pimienta blanca y sal, todo ello a la batidora. Si se quiere más líquida, añadir un poco de leche de soja (o cualquier otra). Estaba riquísima con el salmón 😋

03 май 20 написано членом: soniamontaña

Gracias Sonia! Me lo apunto!

03 май 20 написано членом: kutxurru


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