CTAPOCTA-ibt- Журнал, 24 апр 20

выглядит весьма вкусно) 

Рецепт пожалуйста 😇 

на вид аппетитный! 

Красота!  

можно мне тоже рецепт, пожалуйста 

👍 

Ох, засмущали, ну держите. Нужно, 2 литра молока, литр кефира, сок лимона или яблочный уксус, сливочное масло 100 грамм, сода пол чайной ложки. Из оборудования кастрюля на 3 литра, сито(как для муки), дуршлаг и марля или вискозные салфетки. 1. Выливаем молоко и кефир в кастрюлю, и ставим на огонь. 2.как только только смесь прогреется добавляем 2 ст ложки яблочного уксуса или лимонного сока. 3. Смесь начнёт сворачиваться (творожится), Снимаем творог с том и выкладываем его в дуршлаг застеленный ммарлей. 4. Отжимаем полученный творог и перекладываем его в маленькую кастрюлю, добавляем сливочное масло,, солим и ставим на маленький огонь. Как масло масло растает, продолжаем помешивать и добавляем соду. Тщательно перемешиваем держи ещё немного на маленьком огне, смесь будет похожа на плавленый сыр. Далее перекладываем в ёмкость застеленную пищевой плёнкой и ставим в холодильник на ночь.