Nelly_Nyù- Журнал, 18 янв 20

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Galette des rois Franc-Comtoise tout juste sortie du four 😋 ce sera parfait pour le quatre heure avec la grand-mère ❤️

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1867 ккал

Жир: 65,96г | Белк: 108,81г | Углев: 189,82г. Завтрак: Flocons d'Avoine, Lactel Lait Écrémé Matin Léger, Nutrimuscle Omega 3, Leader Price Fromage Blanc 3%, Marque Repère Haricots Rouges, Thé Vert, Cannelle. Обед: Mousline Purée, Huile d'Olive, Leader Price Emmental Français Râpé, Carrefour Lait Demi Écrémé , Notre Jardin Poireaux en Rondelles, Carrefour Cocktail de Fruits de Mer. Ужин: Vin de Table Rouge, Freshona Poêlée Asiatique, Old El Paso Sauce Fajita Doux, Ebly Blé Cuit, Blanc d'Oeuf, Oeuf. Перекус/Другое: Body&Fit Micellar Casein Perfection, Galette des Rois. подробнее ...

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Комментария

mmmhhh quelle particularité la galette franc comtoise?

18 янв 20 написано членом: 123cyrielle

miam-miam

18 янв 20 написано членом: jojo59800

Il n'y a pas de pâte feuilletée ! C'est une base de pâte à choux 😊

18 янв 20 написано членом: Nelly_Nyù

Les meilleures ! Parole de franc-comtoise 😁

18 янв 20 написано членом: Gaelle2803

Et la particularité c est aussi l eau de fleur d oranger qui parfume cette galette 😍

18 янв 20 написано членом: Fatmat08

Alors pour le coup je n'ai pas mis d'eau de fleur d'oranger, mais du rhum ambré ! 😜

18 янв 20 написано членом: Nelly_Nyù

Ah jamais fait ni goûté avec du rhum 😊

18 янв 20 написано членом: Fatmat08

sympa!

18 янв 20 написано членом: 123cyrielle

Elle donne terriblement envi!

18 янв 20 написано членом: lou 39

la recette ! la recette ! s il vous plait 🥰🥰🥰

19 янв 20 написано членом: valye74

Je note ça ce soir 😚

19 янв 20 написано членом: Nelly_Nyù

Ingrédients : 250ml de lait- 80g beurre- 40g sucre- 140g farine- 3 œufs- 3 cs rhum- 2 cs crème fraîche épaisse- 1cc amande amère- 1 jaune d'œuf pour la dorure

19 янв 20 написано членом: Nelly_Nyù

Préchauffer four à 180° Dans une casserole, porter à ébullition le lait avec le sucre et le beurre. Hors du feu, verser la farine en une seule fois et bien mélanger. Remettre sur le feu et bien remuer jusqu'à ce que la pâte se décolle des parois. Retirer du feu et ajouter les œufs un à un jusqu'à obtenir une pâte lisse. Ajouter la crème fraîche, le rhum et l'arôme d'amande amère. Beurrer un moule à tarte et verser la pâte.

19 янв 20 написано членом: Nelly_Nyù

Aplatir la pâte dans le moule et insérer la fève. Lisser la surface et badigeonner de jaune d'œuf. Tracer des quadrillage à l'aide d'une fourchette. Cuire durant 35-40 minutes jusqu'à ce que la surface soit dorée. Laisser refroidir afin que la galette retombe. Déguster, 😜

19 янв 20 написано членом: Nelly_Nyù


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