dhika.indriyani15- Журнал, 15 янв 20

bagi resep ayamnya donk 

kentangnya di kukus dulu kah 

@vithadiana ayam fillet 100 gr, bawang merah 3 siung, bawang putih 4 siung, jahe secukupnya (di geprek), sereh 1 batang, daun jeruk 5 lembar, cabe keriting merah 10 biji, garam himalaya secukupnya, dan lada secukupnya Cara membuat : rebus ayam dengan jahe td kurang lebih 20 menit sampai airnya keruh seperti kaldu .. jika sudah air berubah warna ayamnya angkat dan air kaldunya jangan di buang ,, kalau ayamnya udh dingin lalu di suwir2. Haluskan bawang merah, bawang putuh dan cabai, geprek sereh ... panaskan wajan dengan 1 sdm minyak olive oil, lalu tumis bumbunya sampai harum bersama sereh .... lalu masukan bumbu halus seperti garam dan lada .. lalu masukkan ayam suwirnya dan beri kuah kaldu ayam yg td di rebus (dikit aja kurang lebih 1 centong sayur) .. lalu masukkan daun jeruk ... masak sampai kaldunya menyusut dan daun jeruknya layu ... jika sudah menyusut dan sedikit kering angkat lalu sajikan dan siap di makan 🙂 

@susi0bima iya kentang di kukus dulu baru di bakar di teflon tanpa minyak