Важное сообщение
По техническим причинам (сертификат безопасности сайта) пользователи не могут получить доступ к аккаунту FatSecret через сайт.
Пожалуйста воспользуйтесь одним из наших мобильных приложений.
  
 
Маленькая научно-историческая справка для тех, кто уверен, что может жить на дефиците и не худеть. В подобную чушь я, конечно же, никогда не верил, однако даже мне было интересно прочитать об этом исследовании.

В 1944 году под руководством доктора А.Киса был проведен так называемый "голодный" Миннесотский эксперимент. Его целью было определение оптимального способа выведения из истощения жертв нацистских концлагерей.

Эксперимент проходил в три этапа. На первом группа из 36 добровольцев продолжала питаться в привычном режиме. Калораж составлял 3200 ккал в день, а длительность данной фазы составляла 3 месяца (12 недель). Испытуемые при этом должны были работать в лаборатории и ходить пешком около 22 км в неделю.

Второй этап длился уже полгода. Калораж был сокращен до 1570 ккал. в день. Основу рациона составляли углеводные продукты (картофель, капуста, макароны и цельнозерновой хлеб). Однако не смотря на снижение суточного калоража добровольцы продолжали вести такой же активный образ жизни, как и в начале.

Очень скоро все испытуемые начали жаловаться на упадок сил, апатию, повышение интереса к еде и всему, что с ней связано. Начала проявляться раздражительность и агрессия. У некоторых происходили нервные срывы.

За время второй фазы средняя масса тела участников снизилась с 70 до 52 кг. Так же снизилась частота сердцебиения с 55 до 35 ударов в минуту. Частота стула сократилась до 1 раза в неделю.

При этом крайне любопытно, что испытуемые не считали себя худыми – они, напротив, стали считать толстыми всех, кто не голодал.

На третьем этапе началось возвращение участников к обычной схеме питания. Всех добровольцев разделили на несколько групп, каждая из которых получала на 400, 800, 1200 и 1600 ккал больше, чем во время голодания. Как показала практика, для скорейшего и полного восстановления организма оптимальный калораж должен составлять около 4000 ккал в сутки. Витаминные же и белковые добавки оказались бесполезны.

Так же очень интересно, что даже после окончания эксперимента, некоторые его бывшие участники продолжали питаться на уровне 5000 ккал в сутки. Несколько месяцев люди не могли утолить постоянно преследующий их голод.

Так кто там будет рассказывать, что питается 1000 ккал в день и не худеет?

1723 ккал Жир: 67,25г | Белк: 165,53г | Углев: 114,60г.   Завтрак: Красная Фасоль (с Солью, Вареная), Лэнд Тыква Запечёная, Бабушкина Крынка Куриные Пупочки, Простоквашино Творог 5%, Bio Баланс Кефирный 1%. Обед: Красная Фасоль (с Солью, Вареная), Лэнд Тыква Запечёная, Бахетле Желудки Куриные Отварные, Творог 5%, Кефир (Обезжиренный). Ужин: Кефир (Обезжиренный), Творог 5%, Красная Фасоль (с Солью, Вареная), Бахетле Желудки Куриные Отварные, Лэнд Тыква Запечёная. подробнее ...
1986 ккал Упражнение: Гимнастика (Тяжелая, Например Отжимания) - 15 минуты, Гимнастика (Легкая, Например Упражнения Дома) - 30 минуты, Бег (Бег Трусцой) - 8 км/ч - 30 минуты, Отдыхать - 14 часа и 45 минуты, Спать - 8 часа. подробнее ...

155 Сторонников    Поддержка   

41 до 60 из 87
Комментария 
плато это равнина, на которой крупными иероглифами написано послание инопланетянам :))  
23 дек 19 написано членом: Digitalizator Progressive
GukNкогда организм привыкает к калоражу и живёт на эти калории. Замедляет метаболизм и перестаёт худеть 
23 дек 19 написано членом: Len Chik
Вообщем глупо🤔 говорить что гормоны ни как не влияют , ведь только благодаря них у нас есть аппетит или его нет , мы хотим спать , гулять , любить и так далее , у меня был и есть завышенный пролактин он заставляет откладывать все съеденное про запас , и из-за него женщины во время беременности набирают часто лишнее , он активирует чувство голода и замедляет сжигание жира . 
23 дек 19 написано членом: djina43
Да и учёный этот какой-то странный уж извините, как можно сравнивать людей которые голодают специально и тех кого морально уничтожали и насильно лишали еды и желания жить , мой дед был в блокаде и умер от того что у него разошёлся желудок от одной порции картошки , а тут 1500 к им давали ... 
23 дек 19 написано членом: djina43
Ленчик, спасибо.  
23 дек 19 написано членом: GukN
Вы считала ей её калорийность на ФС, составляю каждый день меню, звоню ей она записывает и четко следует инструкции 
23 дек 19 написано членом: galina9791
Давайте исключим из разговоров фразу "вот человек ест дохрена и не толстеет" как бредовую. Проводилось дохрена исследований, которые доказали, что вес зависит исключительно от баланса прихода и расхода энергии. Говоря "вес" я подразумеваю набор/сохранение/избавление от жира, без учета отеков. 
23 дек 19 написано членом: Arab_Voisov
Ральф, все зависит от скорости метаболизма. Организм может замедлять и разгонять его. И да, толстеть возможно и на 1500 калориях. ;) 
23 дек 19 написано членом: s.kropotov
Ина че бы плато не было бы. ))) 
23 дек 19 написано членом: s.kropotov
В смысле много двигались? 22 км в неделю 😂 
23 дек 19 написано членом: _Стройная
Меня вот удивляет, что я не вижу у мужчин на фото кубиков пресса, хотя похудели они значительно, а вот колени, как у узников концлагерей, очень хорошо вижу... Видимо, они хорошенько истощились за счёт потери мышечной массы, при недостатке белка организм пожег все, что ему не надо, чтобы убрать всех лишних потребителей калорий, а жир на животе не убрал... Примерно так худеют тётеньки, едящие одни капустные листы, огурцы и пьющие кофэ 😊 А потом удивляются, почему композиция тела такая убогая? 😊 Метаболизм у подопытных уменьшился за счёт того, что потеряно много мышечной массы 😊 
23 дек 19 написано членом: Digitalizator Progressive
Зато в эксперименте были натуральные РПП и зажоры, которыми страдает половина пользователей фс, особенно тех, кто любит пожестить с диетой 😊 
23 дек 19 написано членом: Digitalizator Progressive
Ральф, опять за рыбу деньги?😂 кажется в прошлых дебатах мы пришли к консенсусу по поводу человек не машина? Не? Тогда еще раз, мне не лень💪🏻 по Кисовскому эксперименту: выбраны были добровольцы, эмоционально стабильные, молодые мужчины с высоким IQ( обращаю на эту деталь внимание) Сначала волонтёры действительно стремительно худели, но потом( опаньки!) темпы веса замедлились. По истечении полугодового срока « голодной» части эксперимента большинство мужчин потеряли 25% веса. Неожиданным для Киса оказалось поведение добровольцев. Стали жаловаться на холод, кутаться в свитера, дочиста вылизывать(!) свои тарелки(помним про IQ?) некоторые нарушали правила и безудержно объедались. « Несмолкающая мольба тела о еде»- так назвал своё состояние один из волонтеров. И она проявлялась эмоциональными расстройствами, депрессией, истерией, вспышками ярости. Мужчины чувствовали апатию и неспособность интересоваться ничем кроме еды( IQ! вновь вспомним) они были помешаны на еде! Умных, воспитанных, уравновешенных людей ограниченное питание превратило в диких зверей. Про метаболическую адаптацию даже не начинаю, про теорию установочного веса тоже. У вас, Ральф, в голове одни законы термодинамики. А жаль 😢 
23 дек 19 написано членом: Nadin_Sem
Ральф я согласен,как может человек набирать вес при дефиците, который у многих ниже базового суточного обмена,просто они не замечают как жрут конфетки,шоколадки,булки и так далее. Физиологически заложено у каждого человека,если есть дефицит хотябы в 100 калорий он будет худеть 
23 дек 19 написано членом: vladlen0308
👂 
23 дек 19 написано членом: энтони1
И, кстати, диета у добровольцев была сбалансированна. Это по поводу кубиков. А то есть народ на ФС свято верящий в то, что если с БЖУ будет всё чики-пуки, то их дефицит никак не отразится на мышечной массе. Ральф, сорри, комментаторы ввели в заблуждение. Конечно же любимое многими « пухнуть на огурцах» это бред. Есть баланс энергии, который зависит и от работы начиная от гипоталамуса( работа ЩЖ, надпочечников, гонад) и им же заканчивая( чувство голода и насыщения, активность), вес будет стабилен, а нет 🤷‍♀️ 
23 дек 19 написано членом: Nadin_Sem
Блин, ну вот я вторую неделю на кето. И при этом ем в среднем на 900-1200ккал. Пока ноль результата. 
23 дек 19 написано членом: legkost20
Nadin_Sem, кстати, диета у добровольцев была совсем не сбалансирована 😊 "12 февраля 1945 года Кис резко сократил рацион испытуемых до 1570 калорий в день. Начался этап голодания. Он тщательно контролировал количество пищи, которую потребляли молодые люди. Питались они всего два раза в день. Блюда готовились в основном из продуктов, богатых углеводами. Белок участники эксперимента недополучали. Акцент делался на картофель, капусту, макароны и хлеб из цельнозерновой муки – то, чем преимущественно питались европейцы во времена Второй мировой войны. Испытуемые, несмотря на снижение количества потребляемых калорий, продолжали и дальше вести активный образ жизни, включая работу в лаборатории и ходьбу." Белок недополучали, белок, самый дорогой питательный элемент 😊 
23 дек 19 написано членом: Digitalizator Progressive
Лена, привет 👋 да вы же о одном и том же говорите, только доказать хотите разное)))) точнее- думаете что разное, потому что думаете, что другой думает другое😂  
23 дек 19 написано членом: Nadin_Sem
На 50 кг похудела - ни разу с плато не сталкивалась, причем калораж только повышала. Всех нехудеющих примерно рассчитываю и сразу вижу, почему не худеют)) С посылом согласна, хотя эксперимент, имхо, немного о другом. 
23 дек 19 написано членом: cocogee

     
 

Оставить свой Комментарий


Вы должны войти, чтобы оставить комментарий. Нажмите здесь, чтобы войти.
 


Rаlph-Изменение Веса


Получить приложение
    
© 2024 FatSecret. Все права защищены.