Колькина Любимая- Журнал, 07 дек 19

супер!!! 👍! не взвешивали? интересно, какой выход) 

Отличный)👍 

Взвесила, а как же! 289 г 

Спасибо! Мне понравился больше, чем магазинный. Вкус из детства.. 

почти 300! отличный результат:) а молоко такое же брали?)) 

Не, молоко у меня Даренка, 2,5%, брала в Копеечке 

Как вы считаете его калорийность?  

dudareva.irinad88, может быть, я не права, но как творог 2,5%… 

там по калориям - как минимум 250 на 100 граммов.. забиваю, как адыгейский сыр из базы:)) 

Я делаю мягкий типа сыр) из творога, из сметаны, и не врубаюсь, как посчитать в этом случае калорийность.  

можно внести все продукты в калоризатор.ру, в графе "итого" проставить выход продукта - и будет примерная калорийность) если из нее вычесть сыворотку, то будет более точно, но все равно - примерно)) 

Поделитесь рецептом)) 

yulia8962, ниже natalia_1900 комментирует, вот она специалист по домашним сырам)) у нее все подробненько расписано)