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xPanpanx
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04 авг 19
xPanpanx- Журнал, 04 авг 19
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Quiche tofu soyeux / courgettes
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Tu le cuisines comment le Tofu? Niveau calories tu es à combien ? Bo ap
04 авг 19 написано членом:
newmanmdg
Pour le coup ce n'est pas très "fluffy" (😂 désolée j'en remets une couche), un peu déçue par l'esthétique. On verra au goût, c'est pour demain midi. Pour benfufu : ce tofu là s'utilise plus en remplacement du lait/crème en fait, pas assez ferme pour d'autres types de recette :o
04 авг 19 написано членом:
xPanpanx
Salut newmanmdg, très peu calorique, un quart de quiche = dans les 250 cal c'est pas mal. Dans la recette le tofu est mixé avec de la crème végétale et de la farine pour servir de base a la quiche sans pâte.
04 авг 19 написано членом:
xPanpanx
J'allais justement dire que c'était une recette pour Ben !! Avec de l'aubergine pour elle peut-être ? 😁😛 Super pratique le tofu soyeux pour les quiches ! C'est cool, ça prend le goût qu'on veut lui donner 😊
04 авг 19 написано членом:
Khynai
J'ai goûté c'est plutôt bon par contre je crois que j'ai un peu raté la cuisson, ça ne tenait pas bien en dessous :o
04 авг 19 написано членом:
xPanpanx
Tu fais quoi d'autre avec ça Khynai?
04 авг 19 написано членом:
xPanpanx
Pour les gâteaux ou les tartes sucrées, C'est sympa. Style clafoutis 😋 Ou en mousse chocolat/fruit aussi ! Je fais aussi des galettes en mixant tofu soyeux et farine de légumineuses. À la place de la crème ou du fromage dans les gratins et pizza aussi... La plupart du temps je fais selon l'inspiration du moment ^^
04 авг 19 написано членом:
Khynai
Pour le dessous qui ne se tient pas, je vote pour la fautes aux courgettes qui dégorgent !
04 авг 19 написано членом:
Khynai
Merci pour les infos! Ah oui j'ai précuis les courgettes pour qu'elles perdent un peu d'eau mais ça n'a pas suffit on dirait.
04 авг 19 написано членом:
xPanpanx
Je testerai en clafoutis, ça doit être très bon.
04 авг 19 написано членом:
xPanpanx
Une fois j'avais fait un genre de clafoutis tofu soyeux, poudre d'amande et abricot : gros succès !
04 авг 19 написано членом:
Khynai
😍 je note, je note
04 авг 19 написано членом:
xPanpanx
ok merci Xp je vais tester cela dans la semaine sans doute 😉
04 авг 19 написано членом:
Benfufu
Khynai pourquoi pas avec de l'aubergine 😂😂😂
04 авг 19 написано членом:
Benfufu
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