Елена счастлива- Журнал, 05 апр 19

А рецептиком поделиться?! 😉  

А рецептом трюфелей поделитесь? Сколько в них каллорий? 

Мороженое: К/б/ж/у 54/2,3/2/6,7 Банан 4 шт, Молоко (у меня 3,2%) 200 мл, Какао 40 гр,Мед 2ст.л. Бананы нарезать кружочками и морозилку на 3-4 часа, можно и час. Но по мне чем дольше, тем лучше пюре. Затем смешать все ингредиенты и сбить блендером. Всё ))) Затем разлить по формочкам и в морозилку на 30 мин. Если дольше стекленеет. Когда только приготовишь по консистенции уже похоже на подтаявшее мороженое. Количество продуктов можно менять по вкусу и предпочтениям.  

Трюфель: к/б/ж/у 281,6/6/3,2/58,7 Финики без косточки 100 гр Чернослив 100 гр Какао 40 гр. Финики и чернослив замочить в воде примерно на 2 часа. Затем слить воду и обсушить. Сбить все блендером и добавить какао, количество какао зависит от влажности сухофруктов. У меня ушло 30 гр и 10 гр обвалять. Формируем конфеты и холодильник минут на 30. По вкусу отдаленно напоминает трюфель, но мне нравится. Сладость только от финика. 

спасибо 

Спасибо)