|
Салат с буррато, авокадо, кедровыми орешками, аргентинскими креветками, запеченной индейкой, салатом Романо, малиной и черри, заправленный бальзамиком с малиновыми нотками😋
|
4320 ккал
|
Жир: 186,67г | Белк: 192,98г | Углев: 208,85г.
Завтрак: President Творог Рассыпчатый 0,2%, Protein Plan Протеиновый Фитогурт, Малина, Голубика, Prolce Протеиновое Мороженое Лесные Ягоды, Ананас, Клубника, Творожно-тыквенная запеканка с клюквой. Обед: Баклажаны Тушеные, Болгарский Перец, Кабачки Тушеные, Соевый Соус, Шампиньоны Тушеные, Кинза. Ужин: Рибай Стейк, Козий Сыр (Полумягкий), Яшкино Вафельные Трубочки Ореховые, Tini Вино, Taffel Чипсы со Вкусом Сыра, Cadbury Wispa , Киндер Буено, Своя Компания Салат Цезарь с Креветками. Перекус/Другое: Окское Яичный Белок. подробнее ...
|
|
 Комментария
Вы в кафе так кушаете? Или дома, меня интересует бурато! очень хочется попробовать, у нас в городе не встречала в кафе!
14 фев 19 написано членом: iiiLiii
|
14 фев 19 написано членом: Паприка00
|
14 фев 19 написано членом: iiiLiii
|
Нет, конечно. Буррато я покупаю
14 фев 19 написано членом: Паприка00
|
Но для вас нашла рецепт буратиы:
Растворите в 200 мл холодной воды 7 г лимонной кислоты и в 100 мл – 2 чайные ложки сычужного фермента; Смешайте молоко с раствором кислоты и медленно нагрейте до 33-37 градусов; Снимите кастрюлю с плиты, добавьте фермент, размешайте и подождите 30 минут до формирования сгустка; Разрежьте сгусток на небольшие кубики (примерно 2 на 2 см) и, медленно помешивая, нагрейте содержимое кастрюли до 35 градусов; Процедите содержимое через сито, застеленное несколькими слоями марли; Одну половину массы порвите на мелкие кусочки и смешайте со сливками; В отдельной кастрюле нагрейте воду до 80 градусов и опустите в неё другую половину творожистого сгустка; Как только масса начнёт тянуться, вынимайте и несколько раз её растягивайте; Раскатайте сыр до толщины приблизительно 1 см (диаметр полученной лепёшки 18-20 см, наполните начинкой, завяжите.
14 фев 19 написано членом: Паприка00
|
14 фев 19 написано членом: Irina-Raduga
|
Написано же буррата-сыр такой
14 фев 19 написано членом: Паприка00
|
14 фев 19 написано членом: Про100Алла
|
14 фев 19 написано членом: Паприка00
|
Спасибо за рецепт, но уж больно муторно его делать и ингридиенты боюсь в нашей деревне не найти!
15 фев 19 написано членом: iiiLiii
|
| |
|
|
| |
Оставить свой Комментарий
Вы должны войти, чтобы оставить комментарий. Нажмите здесь, чтобы войти.
|
|
|
|
