rock_it_baby- Журнал, 23 янв 19

Параметры Пользователя rock_it_baby | < Предыдущая Запись |Следующий >

Всё шло хорошо, но потом я испекла его...
дальше как в тумане😳
Одним словом - опять расслабилась🤷
Вилимо, не очень надо.

Просмотреть Диетический Календарь, 23 января 2019:

1049 ккал

Жир: 48,42г | Белк: 67,60г | Углев: 89,26г. Завтрак: Льняные Семена, Хлебцы Молодцы Хлебцы Молодцы Вафельные Лайт, Банан, Арахисовая Паста, Геркулес Геркулес Монастырский, Вареное Яйцо. Ужин: Хлеб Насущный Хлеб Пшеничный Бездрожжевой, Салат Овощной с Маслом, Куриная Грудка Отварная. Перекус/Другое: Power System Глютамин, Now Foods Ультра Омега-3. подробнее ...

32 Сторонников Поддержка

Комментария

можно рецепт ?)

23 янв 19 написано членом: Tati_lian

23 янв 19 написано членом: Marina Kra

Деревенский 150гр пшеничной закваски 230-250гр воды 340гр пшеничной муки (ВС/1с) 45гр ржаной муки 10гр соли Смешать все кроме соли. Оставить на 20 мин. Вмесить соль. Хорошенько замесить (4-5 мин) Оставить на брожение 3-4 часа с 1-3 обминками Формовка в буханочку. Оставляем на расстойку 2-3 часа(или в холодильник 8-10часов) Выпекать с паром 250º 20мин, затем без пара 20 мин при 230º Фух:)

24 янв 19 написано членом: rock_it_baby

На самом деле я долго к этому шла, если вы печете на закваске, то инст Ольга Пекарько - это ее рецепт и другие еще есть. Самый простой я выбрала, что бы оттачивать мастерство😌

24 янв 19 написано членом: rock_it_baby

А закваску где брать? Продается?

24 янв 19 написано членом: Tati_lian

Вроде как можно поискать, но я сама выводила. Уже года 3 пеку ржаной хлеб на ржаной закваске, с ней попроще. А сейчас решила пшеничную освоить:)

24 янв 19 написано членом: rock_it_baby

а можете тут написать рецепт ржаного хлеба и закваски? если не слодно.то что проверенно и получается

24 янв 19 написано членом: Elli1978

Колобок решил остаться с вами😉

25 янв 19 написано членом: Елена Дмит


	Оставить свой Комментарий Вы должны войти, чтобы оставить комментарий. Нажмите здесь, чтобы войти.

rock_it_baby-Изменение Веса

Просмотреть Полную Историю

rock_it_baby- Журнал, 23 янв 19

Оставить свой Комментарий

rock_it_baby-Изменение Веса