JulEsbelta- Журнал, 30 ноя 18

Я тоже вяленые помидорки делаю. Очень вкусно получается!!! 

Для меня таким открытием было, что из 4 кг плотненьких сливовидных помидорок всего-то банка 0.7 получилась))  

Девочки, добрый ) как вялите;)? 

lara.flo, я в электросушилке. Помидорки разрезать пополам, семечковую часть вынуть (в сливовидных ее немного, я потом замораживаю в брикете и добавляю в зажарку для супа). Помидоры присыпать солью и сухими травами типа прованских и в сушилку. 70 градусов, часов где-то 12-16 наверное, они должны стать мягкими, но чтобы при складывании кусочка не выделялся сок. Потом в банку плотно, залить оливковым маслом с чесноком (на банку 0.7 уходил стакан масла). И в холодильник.  

Юлечка, привет! сто лет тебя не видно! 

Привет, Даша! 🙋 Некогда, - домашка с первоклассником, тренировки, работа опять же)  

О! Вяленные помидоры! Не могу себе позволить, слишком вкусные и остановиться невозможно) 

Спасибо большое) буду пробывать делать;) очень люблю их:)!