|
Знающие подскажите есть ли отличие по КБЖУ домашних яиц от магазинных? В моем рационе яйца занимают очень большое место, муж привозит от родителей домашние, может они жирнее и я их не правильно считаю?
|
1229 ккал
|
Жир: 49,03г | Белк: 82,67г | Углев: 121,97г.
Завтрак: Подсолнечное Масло, Кофе (из Молотых Зерен), Куриное Филе, Яйцо, Global Village Икра Баклажанная, Гриднев Хлеб Домашний, Сиртаки Сыр Рассольный для Греческого Салата Classic. Обед: Пшеничный Хлеб, Бабушкино Лукошко Судак с Овощами. Ужин: Домик в деревне Творог 5,5%, Замороженная Вишня. Перекус/Другое: Магнит Апельсин, Магнит Хурма. подробнее ...
|
|
 Комментария
10 ноя 18 написано членом: sheisjen
|
Знатоки и завсегдатаи, помогите🆘🆘🆘
10 ноя 18 написано членом: Татьяна Чебанова
|
обычно в домашних яйцах желток крупнее и насыщеннее цветом, поэтому наверняка жиров немного больше. но не думаю, что эта разница стОит особого внимания. просто вводите в fs как "большое яйцо".
10 ноя 18 написано членом: fanatka02081988
|
Не надо вводить яйца как большое,у нас домашние яйца,обычно они не крупнее с1, а большое это с 0 и вообще,яйца лучше взвешивать по граммам,не поверите,два яйца домашних, без скорлупы, где- то 90 грамм у меня вытягивает. А с0 очень крупные,пара и до 150 грамм выходит
10 ноя 18 написано членом: arutyunova-2004
|
Дело ж не в весе, а в кбжу. Уверена, что белково-жировой баланс в домашних яйцах отличается от магазинных. Незначительно, конечно. Поэтому и калорийность будет чуток выше. Поэтому всё же рекомендую вводить как "большое яйцо", имея ввиду именно кбжу большого яйца👌😉
10 ноя 18 написано членом: fanatka02081988
|
Я всегда взвешиваю яйца: и на омлет и на обычную яичницу и по факту варёные. никогда не ввожу маленькое/большое/среднее, потому что это очень неточно, только вес
10 ноя 18 написано членом: Татьяна Чебанова
|
У нас птица,цвет желтка не говорит о его жирности,честно) обычное яйцо) кажется,что насыщеннее,из-за цвета.
10 ноя 18 написано членом: arutyunova-2004
|
По-моему люди не догоняют, что при одинаковом весе кбжу может отличаться. Вопрос же именно о кбжу, а не о весе😅
10 ноя 18 написано членом: fanatka02081988
|
Недавно разговаривала с кондитером, которая делает торты на заказ. так вот она говорит, что бисквиты на домашних яйца не поднимаются высокими, а на магазинных легко. После этого разговора я задумалась: может яйца действительно разные? может желток жирнее?
10 ноя 18 написано членом: Татьяна Чебанова
|
10 ноя 18 написано членом: Nikita:)
|
10 ноя 18 написано членом: irinazhurav
|
| |
|
|
| |
Оставить свой Комментарий
Вы должны войти, чтобы оставить комментарий. Нажмите здесь, чтобы войти.
|
|
|
Татьяна Чебанова-Изменение Веса
|
