Lé87- Журнал, 07 ноя 18

buonasera ragazzi un informazione:ma quando si scrive una ricetta le porzioni si calcolano a peso crudo o cotto?mi spiego meglio:ho fatto una crostata che a crudo ha un peso e cotto ne ha un altro quindi che peso metto come porzioni poiché uso le porzioni come peso(es.100 GR di prodotto=100 porzioni) spero di essermi spiegata e grazie!

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1581 ккал

Жир: 79,25г | Белк: 90,40г | Углев: 124,34г.   Завтрак: Caffè (Espresso), Pane Italiano. Обед: Pane Italiano, La Bottega del Gusto Hamburger di Prosciutto Cotto, Olio Extra Vergine di Oliva, Pomodori, Don Jerez Cacao in Polvere Zuccherato, Tre Valli Panna Spray Alta Digeribilità, Barilla Farina Integrale di Grano Tenero, Self Omninutrition Sport Protein, Albume d'uovo. Ужин: Baule Volante Anacardi al Naturale, Tre Valli Panna Spray Alta Digeribilità, Delizie del Sole Pesto Ricotta e Noci, Calvé Maionese Cremosa, Tobias Wurstel con Ollo e Tacchino senza Pelle. Перекус/Другое: Baule Volante Anacardi al Naturale, Cioccolata Calda. подробнее ...