k.r.yo- Журнал, 13 май 18

А что такое Фалафель? Выглядит вкусненько 

тот же вопрос...что это? 

Выглядит очень аппетитно, но тот же вопрос, что и у предыдущих коментаторов 

и если можно рецент? 

Как у вас аккуратно всё получилось!  

фалафель - шарики из нута со специями.. 

что это? 

Фалафель - блюдо из измельчённых бобовых, приправленные пряностями🥙 Ингредиенты на порцию как на фото: ✨Нут (в сухом виде) ~ 110г. ✨Специи по вкусу, в моем случае это куркума, паприка, чили, кумин, корианд, чёрный перец, сушёные чеснок, петрушка, сельдерей и базилик. ✨Укроп и зелёный лук (в идеале нужна кинза). ✨2 ст. л. ржаных отрубей. Также добавляют репчатый лук, но я сделала без него. Нут замочить на ночь, вес замоченного составил 235г. Размельчить нут блендером, добавить специи, зелень и отруби (можно заменить любой мукой). Обжаривать на оливковом масле по 2-4 минуты с каждой стороны. Очень вкусно есть с овощами в пите или лаваше, но сегодня мне захотелось так. За кадром у меня ещё 25г сметаны с каплей соевого соуса😉 

mmmmm...😋😍 

вкусно))) сначала варили? 

Спасибо😊 Нет, только замачиваем, иначе они просто развалятся на сковороде) 

Я такие просто нутовые котлетки называю😂 

Сохраним)