Блины

Ингредиенты

• 2,5 г сода
• 20 г оливковое масло для жарки
• 150 г рисовая мука
• 250 г пшеничная мука
• 500 мл молоко 2,5%
• 3 большой яйца (целое)
• 1 небольшая щепотка соль
• 2 чашки вода
• 2 ст.л. сахарный песок

Способ Приготовления

1. В миску разбейте яйца, затем смешайте с солью и сахаром.
2. Добавьте соду, кипящую воду, молоко, пшеничную и рисовую муку.
3. Добавьте оливковое масло, перемешайте и дайте постоять 15 минут.
4. Готовьте партиями на сковороде с антипригарным покрытием до золотистого цвета.